Resulta inevitable sucumbir a la exquisita tentación de saborear un buen y auténtico pudding a la antigua usanza, ya sea cocido, al vapor o de textura compacta y dulzor acusado. Aquí encontrarás las recetas de siempre, los auténticos puddings ingleses junto con algunas variantes nuevas, para que disfrutes obsequiando a sus amigos y familiares o para darse un pequeño premio con unas recetas sencillas, explicadas paso a paso y con fotografías del plato una vez elaborado, como todos los libros de Anne Wilson.
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