Uno de los mejores ejemplos a la hora de conciliar gastronomía y salud lo podemos encontrar sin duda en el aceite de oliva. Un producto de tradición milenaria que habiéndole sido reconocida su importancia por distintas civilizaciones lo recuperamos ya en nuestro tiempo de la mano de las evidencias científicas, como uno de los elementos de primera elección en nuestra dieta y como uno de los alimentos que más identidad le confiere a la dieta mediterránea. Los que se ocupan de enseñar y divulgar los criterios básicos de una alimentación saludable, encontrarán en este breve manual argumentos suficientes para incorporar el aceite de oliva en sus prioridades.


Género: Medicina,Nutrición,Dietas
Tamaño: 698 Kb
Tiene audiolibro: NO
Presentación: Libro
Calidad: Sin clasificar
Idioma original: Sin clasificar
Idioma del texto: Castellano
Clasificado: Sin clasificar


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