En este libro encontrará la receta adecuada para cada ocasión con fotografías y explicaciones paso a paso: barbacoas, platos de lujo para acontecimientos especiales, comidas sencillas para cada día y preparaciones inspiradas en platos internacionales. Actualmente, el pollo puede adquirirse troceado, ahumado o asado al grill, por lo que se ha convertido en uno de los ingredientes más utilizados por aquellos que disponen de poco tiempo. Los consejos prácticos que contiene este libro sobre su preparación y almacenamiento, le facilitarán aún más la tarea.
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