INDICE
RESUMEN EJECUTIVO 4
I. SITUACIÓN NACIONAL SOBRE BIODIVERSIDAD Y AGROINDUSTRIA
1.1. Biodiversidad 6
1.1.1. Alta diversidad de ecosistemas
1.1.2. Alta diversidad de especies 7
1.1.3. Alta diversidad de recursos genéticos 7
1.2. Principales ventajas comparativas del Perú 7
1.3. Importancia de la Biodiversidad y los Bionegocios 8
1.3.1. Importancia económica 8
1.3.2. Ocupación 9
1.3.3. Seguridad alimentaria
1.3.4. Autoabastecimiento
1.4. La Agroindustria
1.4.1. La Agroindustria Rural
1.4.2. Clasificación de la Agroindustria
1.4.5. Evolución de la Agroindustria
1.5. La situación actual del Agro nacional
1.6. La situación actual de la Agroindustria
1.7. Importancia de la Agroindustria
II. POTENCIAL DE LA BIODIVERSIDAD PARA LA AGROINDUSTRIA
2.1 Recursos naturales peruanos
2.2. Inventario seleccionado de productos en los rubros a ser desarrollados
III. POSIBILIDADES AGROINDUSTRIALES MÁS CONCRETAS A FUTURO Y
PLANTEAMIENTO DE LA ESTRATEGIA PARA LLEGAR A
IMPLEMENTARLAS
3.1. Limitantes
3.2. Puntos críticos
3.3. Prioridades de especies con potencial que constituyen proyectos Agro-
industriales a futuro y ejemplos de estrategias para su desarrollo.
3.3.1. Cultivos nativos promisorios con potencial agroindustrial 32
3.3.2. Tintes y colorantes naturales
3.3.3. Cereales y granos
3.3.4. Agricultura orgánica
3.3.5. Plantas medicinales
3.3.6. Biopesticidas
3.3.7. Fibras naturales
3.3.8. Animales
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
V. BIBLIOGRAFIA
ANEXO 1. INSTITUCIONES RELACIONADAS CON LA AGROINDUSTRIA
Y LA BIODIVERSIDAD


Género: Sociales,América,Perú
Tamaño: 221 Kb
Tiene audiolibro: NO
Presentación: Libro
Calidad: Sin OCR
Idioma original: Sin clasificar
Idioma del texto: Castellano
Clasificado: Sin clasificar


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